Foodie Friday today, hosted by http://designsbygollum.blogspot.com/. For this post I will invite you all to my favourite Restaurant: Villa Augustus in Dordrecht, Zuid-Holland, The Netherlands....come in and join me...Don't even think about making all these delicious things yourself. Just enjoy the fact that others can make it for you..have a walk in the gardens surrounding the main restaurant, love the flowers and the vegetables growing in there and be happy....just like this cookHet is vandaag Foodie Friday, georganiseerd door http://designsbygollum.blogspot.com/ en ik dacht daar maar eens aan mee te gaan doen. Nu liggen mijn talenten helaas niet op het culinaire vlak. Ik eet veel liever dan dat ik kook. Om het mezelf niet moeilijk te maken trakteer ik jullie daarom deze week op een kijkje in de keuken van Villa Augustus.
Villa Augustus is een restaurant/hotel in Dordrecht. Eén keer in de maand trakteren wij ons op een lunch bij Villa Augustus. 'Wij' d.w.z. Lenie en ik. Heel Nederland heeft al kennis kunnen maken met Lenie want ze heeft pas haar vriend weer terug gevonden via Tour d'Amour, het was die leuke die aan het waterfietsen was in Castellane, Gorges du Verdon...je weet wel...met die vriend die in de afgelopen jaren al zijn wilde haren verloren was. Ze had gewerkt bij Günter Sachs, gegeten met Liz Tailor, het bed opgemaakt van Charles Aznavour en geknikkerd met Mick Jagger (nou ja ongeveer dan)
Wij lunchen dan samen en wandelen kwijlend door de tuinen rondom het restaurant. Zo willen wij het namelijk ook...Een grote tuin, vol aangelegde perkjes met verantwoord onbespoten eten. Heel veel mooie tuinbeelden, oude muren, ornamenten en grappige ideeën en antiek tuinmeubilair zo her en der en passant neergezet. Een paar oude kassen met druiven, tomaten, sla en nog veel meer groenten en een paar tuinmannen die dat alles vriendelijk schoffelend bijhouden.
Wij lunchen dan samen en wandelen kwijlend door de tuinen rondom het restaurant. Zo willen wij het namelijk ook...Een grote tuin, vol aangelegde perkjes met verantwoord onbespoten eten. Heel veel mooie tuinbeelden, oude muren, ornamenten en grappige ideeën en antiek tuinmeubilair zo her en der en passant neergezet. Een paar oude kassen met druiven, tomaten, sla en nog veel meer groenten en een paar tuinmannen die dat alles vriendelijk schoffelend bijhouden.
Dat gaat ons in dit leven helaas niet meer lukken maar we kunnen ons wel helemaal gek fantaseren over hoe het ons in een volgend leven vast allemaal wel goed gaat lukken want dan gaan wij alles anders -lees: beter- aanpakken.
Wij gaan dan ook louter biologisch brood eten en alle dagen zullen onze huizen naar zelf gebakken taarten ruiken. De kinderen zullen blij uit school komen vol verwachting over welk één heerlijke cake er nu weer op de keukentafel naast het kopje thee staat te wachten...
Ik hou enorm van lekker eten maar ben tegelijk ook ontieglijk lui en ongeduldig. Kookexperimenten eindigen bij mij dan nogal eens in bijna binnenbrandjes en verkoolde maaltijden. Nu kan ik wel een recept van internet plukken, met foto, maar dat vind ik ook weer te erg ....vandaar dus deze luie post over niet zelf bedachte recepten en al helemaal niet zelf gebrouwen maaltijden.
No comments:
Post a Comment